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Sweet クリスマス

ホリデーシーズン限定★メインディッシュのチキンから海鮮たっぷりのアヒージョ、クリスマス・カラーのマルゲリータ・ピザなど…6品のフルコースがそろう食材セットです。
丸鶏は調理済みなので、アルミホイルで包んで温めればOK。本格ピザも生地を伸ばして焼くだけなので、手軽に豪華なディナーが楽しめます。マッシュポテトは丸めて重ねて、雪だるまに。濃厚なクラムチャウダーは、ククサでほっこり♪
カフェ・ド・フルミエール特製のロールケーキは、お好みでデコレーションするのも楽しいですね。
みんなで料理をする時間が、最高のクリスマス・イベントに!

提供期間 2018/12/01~2018/12/25
提供時間 当日15:00~(フードパントリーまたは管理棟にてお渡し)

※2018.12.20(木)~12.25(火)ご利用分の予約は、12.16(日)15:00が締切りとなります。

1)ぽかぽかまるまるチキン

101

丸どり
(ガーリックライス・ゆで卵入り)
1羽

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
2)ピザ・マルゲリータ

102

ピザ生地100g
トマトソース50g
モッツァレラチーズ6枚
バジル適量

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
3)アヒージョ

103

魚介
(アサリ・エビ・イカ・ムール貝)
約500g
オリーブオイル180ml
アンチョビ適量
ニンニク適量
塩・こしょう適量

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
4)クラムチャウダー

104

キャンベル・クラムチャウダー1缶
牛乳300ml

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
5)スノーマンのポテトサラダ

105

マッシュポテト
(塩・こしょう・バター)
200g
グリーンリーフ1パック

※食材セットに含まれる特定原材料

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
    6)ロールケーキ

    106

    フルミエールのロールケーキ1本

    ※食材セットに含まれる特定原材料

    • 小麦
    • えび
    • かに
    • そば
    • 落花生
      付属備品
      レシピ
      紙皿8
      割箸4
      ククサ(木の器・スープ用)4
      アルミホイル(チキン用)
      ★スキレット(アヒージョ用)
      ★ラウンドグリドル(ピザ用)
      その他に必要なもの
      包丁・まな板・フライパン・小鍋など
      食器(盛付け皿・カトラリーなど)
      薪・炭など

        薪ストーブ

        薪ストーブの炉内に熾火をつくり、五徳スタンドを設置してください。10分程度でチーズがとろければ出来上がりです。
        対応薪ストーブ:全施設(e-オーブンの場合は、付属のピザプレートを使用)
        丸どりは薪ストーブトップで蒸し焼きにし30分程度温める

        食材セット予約

        時期・予約方法によって締切日時が異なります。ご注意ください。

        フロント

        フロント予約

        滞在中のご予約は、管理棟・フロントのみで承ります。

        【4月~11月】前日15:00まで
        【12月~3月】3日前15:00まで

        食材セットのキャンセルは、
        ご利用予定日の3日前から、料金の100%を頂戴します。

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